微山县赵庙镇扎实开展辖区学校食品安全检查
赵庙镇多部门联合开展辖区学校食品安全检查大众网记者朱晨通讯员吴梦阳
2023-06-27
(资料图片)
赵庙镇多部门联合开展辖区学校食品安全检查
大众网记者 朱晨 通讯员 吴梦阳 皇甫韩雪 济宁报道
6月26日，微山县赵庙镇多部门联合，开展中小学、幼儿园食堂食品安全大检查，全面加强学校食品安全管理，督促学校落实食品安全主体责任，维护广大师生的饮食安全和身体健康。
检查人员先后深入辖区内中小学和幼儿园食堂进行检查，严格按照“六查六看”的要求，对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，认真细致地查看食堂进货台账、工作人员健康证明等。同时，检查人员还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导，提醒学校食堂注意事项，确保学生“舌尖上的安全”。
通过本次检查活动，进一步完善了辖区学校食品安全工作机制，推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，为全镇广大师生进一步织密了食品安全屏障。赵庙镇将持续加大对学校食品安全的检查力度，不断督促学校食堂严格遵守食品安全操作规范，严格执行各项食品安全管理制度，确保饮食安全。同时，进一步加大学校周边食品经营户的巡查力度，杜绝发生食品安全事故，确保广大师生“舌尖上的安全”。
